La nostra è una piccola azienda agricola biologica he attualmente vede solo 5 ettari vitati impiantati tra il 2004 e il 2017. Siamo nel versante nord di Volterra, sotto le Balze, lato che guarda il mare e Pisa.  La produzione attuale è di circa 25.000 bottiglie. Genuino Del Duca, fondatore dell’azienda, con la sua prima vendemmia nel 2007, si può dire che è stato il pioniere della viticoltura volterrana. L’idea fu quella di piantare vigneti in questa nuova area dove già esisteva una tradizione vitivinicola al tempo degli etruschi.  Ufficialmente alla seconda generazione, Claudia Del Duca porta avanti l’eredità del padre Genuino con passione e dedizione.

Per l’antica presenza del mare in tutto il territorio, le viti nascono su un terreno argilloso ricco di sali e minerali, sopra a giacimenti di sale e vicini alla salina. Questo è ciò che ci distingue e che rende i nostri vini molto minerali.

Le viti vengono coltivate nel totale rispetto della natura. Dal 2021 ufficialmente biologici anche se la linea seguita è sempre stata quella fin dal primo impianto. Pochi trattamenti perché spesso l’argilla non lo permette, quando è bagnata fa effetto sabbia mobile e non possiamo entrarci con i mezzi, ma la ventilazione aiuta a mantenere le piante asciutte.

In cantina si mantiene il rispetto per le caratteristiche dei vini, cercando di renderli la perfetta espressione del territorio a cui apparteniamo.

L’azienda è gestita completamente a livello familiare, dalla lavorazione in vigna fino all’imbottigliamento, promozione e vendita.

Al momento l’azienda produce vini da uve vermentino, sangiovese, merlot, ciliegiolo e pugnitello

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per assaporare i profumi intensi della nostra terra.