Claudia vi accompagnerà in un Tour alla scoperta dell’Azienda Agricola.

Durante una piacevole passeggiata tra vigneti e in cantina vi presenteremo la storia della produzione vinicola familiare.
In seguito, nella sala degustazione vi attenderà l’assaggio dei nostri vini, olio e grappa in abbinamento a salumi e formaggi locali.

Condividiamo la nostra esperienza in cucina con i nostri ospiti per dar loro consigli e spunti che mettano in moto la loro creatività.

I corsi di cucina vengono organizzati presso il nostro ristorante nel centro storico di Volterra Ristorante-Enoteca Del Duca .

Il corso inizia presso il ristorante alle ore 10 e dura circa 2h e 30, 3ore, con un piccolo break/aperitivo con bollicine, salumi e focaccia calda appena sfornata. Si prepara un pasto completo, a partire da pane e focaccia, si segue con l’antipasto, pasta fatta in casa con la salsa, secondo piatto e dessert. Finito in cucina si passa al pranzo con i piatti preparati insieme e con vini in abbinamento ad ogni portata.

I nostri corsi di cucina sono tutti privati; ogni cliente avrà un ricettario personalizzato e un grembiule.
Minimo due persone